Planificamos 6 showcookings a lo largo de todo el país: Vigo, Madrid, Valencia, Bilbao y Barcelona. Unas degustaciones preparadas por chefs reconocidos en entornos emblemáticos y con invitados vinculados al sector pesquero y gastronómico.
La presentación en sociedad de la Merluza Austral Chile tuvo lugar en el restaurante Maruja Limón de Vigo, poseedor de una estrella Michelin y dos soles Repsol. Y a esta le siguieron el Kitchen Club de Madrid, el Marina Beach Club de Valencia, la Feria Conxemar en Vigo, la Torre Iberdorla de Bilbao y la Foodieteca de Barcelona. En todos los restaurantes se realizó su correspondiente showcooking y degustación de la merluza; un menú cocinado por los más prestigiosos chefs.